《包饺子》

时间:2022-01-18 09:59:39来源:爱我衣  阅读:(63)收藏
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包饺子 先和面把面和成软面团。和好面后放一边,湿布盖好防面干。买好肉 用刀剁自己剁的最新鲜。剁的肉馅发了捻,先放盐 花椒面,姜葱切碎往里掺;鸡精味精最提鲜。一斤肉 四两水,一个方向搅成团,插上筷子如旗杆,放些熟油再搅拌。韭菜味的加韭菜,白菜味的加白菜,……。

包饺子 先和面

把面和成软面团。

和好面后放一边,

湿布盖好防面干。

《包饺子》

买好肉 用刀剁

自己剁的最新鲜。

剁的肉馅发了捻,

先放盐 花椒面,

姜葱切碎往里掺;

鸡精味精最提鲜。

一斤肉 四两水,

一个方向搅成团,

插上筷子如旗杆,

放些熟油再搅拌。

《包饺子》

韭菜味的加韭菜,

白菜味的加白菜,

……。

洗精切碎香油伴,

不出水份颜色鲜。

《包饺子》

拿块面 揉成团

切成剂子幹成皮,

大小均匀别嫌烦。

皮要园 边要薄

多装肉馅往里搁,

两手一挤就一个。

《包饺子》

水开后 锅里放

边放边搅防粘连。

大火开后换小火,

五分钟后盛上盘。

吃了一个尝一口,

满嘴流油香味全。

这是北京王府井

大街一秘方,

面费技术給恁传。

《包饺子》


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