芒市这种小零食提神又好学

时间:2022-01-18 09:59:10来源:爱我衣  阅读:(85)收藏
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酸木瓜蜜饯,制作方法简单,无任何添加剂,酸酸甜甜味道好。选生鲜木瓜,因为生木瓜有一定脆度,而熟木瓜口感欠佳。

酸木瓜蜜饯

酸木瓜蜜饯,制作方法简单,无任何添加剂,酸酸甜甜味道好。

芒市这种小零食提神又好学

1

食材

酸木瓜、蜂蜜、白糖

芒市这种小零食提神又好学

2

步骤

(1)选生鲜木瓜,因为生木瓜有一定脆度,而熟木瓜口感欠佳。木瓜削皮去籽,切成木瓜片。

(2)木瓜片放入石灰水中浸泡10小时以上,然后漂洗干净。

(3)将浸泡后的木瓜放入水中煮至沸腾,捞出沥干。

(4)将木瓜放入蜂蜜白糖水中熬制三小时左右即可,过程中不需要另外加水。

(5)冷却后装罐保存,随时可以取食。

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酸木瓜经过筛选、浸泡、晾晒以及蜂蜜冰糖熬制,一份好蜜饯就制作完成了。木瓜蜜饯味道一绝,喜欢酸甜口的千万别错过,下午茶小零食,酸爽到停不下来。

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来源:德宏读本 云南广播电视台

责编:杨善多

审核:徐青云张崇喜

法律顾问:云南泰恒律师事务所 陈苹、胡疆

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